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Ⓙどこで なにを 作ろうが。

Ⓙブラック企画

2019/01/15 16:17 お菓子 パン 作りおき 趣味 くらし

こちら、我が家の黒豆ちゃん♡

年末に作ったので、しれーっと”おせちの振り”

してましたが、実はおせちの為に作った

わけじゃないんですよね( ̄∇ ̄)


珈琲で煮た黒豆。

コーヒー味ってことで色々使えるんじゃないかと

年が明けてから黒豆ちゃんをあれやこれやと

いじり倒しております(≧▽≦)

その記録でございます。


いいレシピは地道に探すのです。

例えば自分がつくれぽしたレシピ。


同じレシピにつくれぽされてる方は、好みも

似てるかも・・・と思い、その方が他に

どんなレシピを作ってるのかキッチンに

お邪魔したりする。


有料会員にあえてならないのは、人気レシピに

隠れた、私にとっての名作レシピを

探す為でもある。(暇人限定の技・・・(^-^;)



そうしてこのレシピと出会った。

自分で黒豆を煮ようと思った時、

「黒豆 コーヒー」

で検索をかける発想なんてまずないから、

こういう偶然の出会いは嬉しい。


チビチビ食べる、お楽しみ。

年末に作って、お正月に食べ、

その後も、チビチビ大事に食べている。


途中、傷まないように、もう一度火を入れて、

始めに入れ忘れたカルーアリキュールを

追加したりなんかして...ムフフ(〃ω〃)


抹茶黒豆パウンドケーキ

でしょー


スライスした時の、

不規則な豆の位置が、カワイイ。


黒豆きな粉ヨーグルト

でしょー

ここのところ、毎朝食べてる。


バニラアイスにトッピング

でしょー

コーヒー風味がバニラと

合わないわけがないっ!


黒豆パンでしょー

タピオカ粉入りのモチモチ

生地と相性◎



更に。そのまま食べた後・・・


器に残った煮汁に、牛乳入れて

ラテでしょー


煮汁にはコーヒーと砂糖がしっっっかり

入ってるから、

もう、立派にラテベースなんですよね。


「もぉ〜失礼しちゃうわっ」なんて黒豆の声、聞こえます?

なんだかんだ、おせちの中では

最後まで余っちゃう筆頭になっている黒豆。

豆を煮る時って、ちょっとだけは煮ないもんね。


でも、黒豆に罪はないのです。


1月半ば。こんな時期まで黒豆のこと・・・

書いてる人はいないと思ったら、

つい先日。

親愛なるブランディさんも、黒豆ブログを

書いていらっしゃるではないですか!?

https://brandylove.cookpad-blog.jp/articles/401883

何たる偶然♪ 

相思相愛っ?!なんて・・・


限定的なマメな生き方。

今年も、”好きな事だけ” には 

マメに生きていくつもりです。

よろしくお付き合い下さいませ。


お世話になったレシピ


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