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Ⓙどこで なにを 作ろうが。

Ⓙ春が来る前に感じる春。

2019/02/08 16:03 昼ごはん お買い物 くらし

グリーントリュフ(てまり草)

花のことは全く詳しくない

ので、ただ、素直に

「こういうの、好き♡」

という気持ちだけでお買い上げ。

(200円)

名前も可愛かったから。



この後、花は咲かず

ずっとこのままなんだって。

ウサギのしっぽみたいでカワイイ。



パセリなんて、誰でも育てられるでしょね・・・


昨年夏から全く大きく

ならず、

収穫もできないまま

諦めて放置していたら

健気に生きていた!!!



植物をすぐ枯らせる私には、

奇跡的な生還、復活・・・なのです。

只今、VIP待遇で出窓に居座り中。


年末から花瓶に入れっぱなしの、

ちょっと変わった雰囲気の葉ボタン?

こちらも放置していたら、

知らぬ間に根が生えていた。

我が家で生き延びるなんて、

ほんとに、すごいことなのよ。

パセリもそうだけど、

急に優しくすると、枯れそう・・・

程々に放置しよう。




先日買って、玄関に

活けた、桃の花。



まだ寒い時に感じる春って、

すごく風情があって好き。

花粉症の症状が出る前だしね。

ホントの春が来たら、結構憂鬱な人(^^;


お口の中に春がくる~

ロマネスコ。

この、何とも言えないフォルム、

ずっと見ていられそう。

何かのテキスタイルでありそうな、なさそうな。


今日は、このロマネスコを使って、


たまたまお休みで家にいた

少年と家ランチ。


レンコンの食感。

鮮やかなロマネスコ。

ベーコンの旨み。

味付けは塩レモンのみ。

爽やかこの上ない!

春を感じた一品でした。



サワークリーム。

少し前まで、サワークリームを敬遠していた。

単体だと酸味が邪魔な気がするんだけど、

何かに合わせて、ドンピシャ合った時の

美味しさに虜になった。

最近、常備しているので、サワークリーム

を使ったパウンドケーキを探していたら、

見つけたレシピ。


レシピ名が素敵♪でしょ

レモンピールがなかったから、

クランベリーを入れて。

バターの半分をサワークリームに、

小麦粉を少なめでコーンスターチを入れて、

など工夫されていて、まさに

春が来るような軽やかさ。


焼きたてでも凄い美味しいから、

寝かせたら…(//∇//)


オマケ

ここにも、

春のような陽射しを

受けて寛いでいるお方が。

気持ちよさそう~


まだまだ、インフル、

最強寒波のニュースなど日々賑わって

おりますね。どうかご自愛下さいませ。


春は必ずやって来ますから、ワタシみたいに

慌てなくても大丈夫ですよ!



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