兄のレコードコレクションにあったなー。

松山千春の「季節の中で」

♪巡る〜巡る季節の中で、

あなたは何を見つけるだろう〜♪

って、歌ってたな。

何を見つけるかと聞かれたら、

千春さんの意図とは大きくズレてしまいますが…

それは季節の美味しいものですよね、やっぱり。

新玉ねぎ、毎日たべてます。

今日はシンプルに焼いて。

塩も胡椒もなし。甘みを楽しみました。

ネギ坊主が出来てきてしまったので、

全て収穫したら、意外とたくさん♪

３月下旬は大きめのラッキョウ位の大きさで、

ちゃんと育つのか半信半疑だったけど。

保存に向けて、根っこを切り落としました。

…長澤くん⁈(ちびまるこちゃんの)

「君みたいな素人に僕の名前を出して

欲しくないね！」

と言われてしまうかな…(^◇^;)

もう少し平べったい玉ねぎが美しいと思う

のだけど、品種かな？コツがあるのかな？

まぁ、初めてにしては上出来。

↓じゃがいもは、すっかり大きくなった。

野菜の苗もいくつか

植えました。

完全個室完備（笑）

植える数が少ないから、

過保護です。

畑にいるとコロナとは無縁の時間が流れている

訳ですが…

今は、夏野菜の苗が売り出される時期。

みんないい苗、お気に入りの品種を

買い求めようと店に殺到！

いくら、苗売り場が屋外とは言え、かなり密な

危険箇所となっておりました…

下処理あってこそ。

たけのこの水煮を作りました。

買った水煮と味が全然違う‼︎

豚肉と炒め煮に。

たけのこって、こんなに

美味しかったっけ？

と夢中で食べる。

わらび。

恥ずかしながら…

実はこの歳で初めて下処理をしました。

山菜は好きなんだけど、色々面倒なイメージ…

アレ？

って位、簡単でした^ ^

こちらは、わらびと鶏肉のおこわ。

デパ地下で湯気をあげてるおこわあるでしょう？

個人的には、それを超えたと思う。

餅米半分、うるち米半分で作ったけど、

美味しすぎて、泣きそうになったくらい。

たけのこレシピ共に、みせす☆まあささんの

丁寧なレシピ。お世話になりました！

季節の・・ではないけど、

これも感動したので

ご紹介します。

金時豆の煮豆

こういう風に作れたら良いなぁ〜って

理想を見事に叶えてくれました。

みきさんのレシピもよくお世話になってます。

いつもありがとうございます。

今週は永久保存版の感動のレシピに

たくさん出会えました(*^^*)

手間をかけた先に、確実に美味しいレシピが

待っていてくれるなら、喜んで作業しますとも！

最近、

庭に咲くラナンキュラスがどんどん無くなる⁉︎

母が、家中あちこちに飾っていました。

元気だった頃描いた、油絵のミモザ↑

少し前まで、季節ごとに玄関の絵を掛け替えて

いたけど、今は年中満開のミモザが出迎えて

くれる。

飾ったはいいけど、

水換えとか忘れちゃってるかもね…

こうして、朽ちてゆく。

季節はゆっくり巡ってゆく。

きっと、この花が朽ちても、

次の花に夢中になる。

季節が巡る限り。