キター♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

とある休日、頼んでいたブツが届いた。

Vitantonioのパニーニプレートです。

本体は、

もう使い古していて

薄汚れているのだけど、

今回、歳の離れた

弟(パニーニプレート)

を迎え入れました。

早速、パニーニ用の

パンを作るよねー^ ^

今から焼くんじゃなくて、

これで、もう焼き上がったパンなんですよ。

白っぽく焼き上げないと、

パニーニのあのシマシマの焼き色が

綺麗にでないからね…😏

実は、同じ日に

配達指定で届いた

美味しいハムも、

ありまして〜

期待は高まります。

適当に具を乗せて、チーズを乗せたら、

ギュッと挟んで焼くこと3〜4分。

ちょっと中身が少なかったか…

綺麗なシマシマ。

とろけるチーズ。

表面はカリカリ。

う…ま…い！！

この後、定番の

「あんこ＆チーズ」

また、別の日は

明太子

クリームチーズ

大葉

←これ、最高だった♡

すぐにもう一回パンを焼いて、

いつでも食べれるように、スライスしてから

冷凍しました。

しばらく楽しめる♪♪♪

ちなみに、"パニーニ"は、複数形で、

単体では、"パニーノ"と言うそうですよ。

Vitantonio出したら、

ついでに作りたくなるのは…

焼き立ての皮パリは、

言葉にならない美味しさです…

ランチに、初沼サンド。

テレワークで旦那さんが家にいるので、

初めて"沼サンド"と言うのを、

作ってみました。

こう言うのは、インスタをやってる人が

作るものだと思っていて、

何だか、憧れだけの世界でした。

サンドイッチの類いは、実は苦手。

子どもたちは、

「具を挟むだけでしょ」

と簡単な料理みたいに言うけどさ。

具だって色々準備がいるし、

一種類だけって訳にもいかないし、

私的には、かなり手間かかるメニュー。

簡単な料理にサンドイッチを加えられてる人って

めちゃくちゃできる人だと思う。

自分に爆笑する昼下がり。

沼サンドって、

どうしてこんな名前がついたか、

ちゃんと知ってますか？

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沼サンドとは、陶芸家の大沼道行さんが考案したサンドイッチのことです。沼サンドに必要な食材は食パン２枚とキャベツの千切り、後はお好みの食材だけです。大量のキャベツのせん切りを挟むのが沼サンドの特徴。

大沼さんの"沼"だったとは！！

これ、全く知らずにいた私。

お昼を食べながら、旦那さんに

ぬけぬけと、こんな説明をしてました。

私「今日のサンドイッチは、

"沼サンド"って言う名前でね、

沼みたいに底無しに具がたくさん挟んであるから

そう呼ばれてる。」

旦那「へ〜」

この会話の後、ちゃんと調べたら

上記説明が見つかり、ドヤ顔で旦那さんに

説明していた自分に大爆笑でした。

言葉は知っていても、

ちゃんと意味を知らないって、

実は日常にはたくさんある。

いやー、知ったかぶりも程々にだわ。