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Ⓙどこで なにを 作ろうが。

Ⓙ妄想のコッペパン

2021/03/19 19:13 昼ごはん お弁当 パン 子ども 趣味

コッペパンを焼きました。


コッペパンも、たくさんレシピがあるけど、

今回は、フォルダに入れていたラ・ランドさんの

レシピをお借りしました。



昨年、伊吹有喜さんの「雲を紡ぐ」と言う

小説を読みました。

盛岡のスポットが色々登場していた中の一つが

"福田パン"


是非盛岡に行ってみたいと思っていた矢先の

このコロナ禍。

せめて気分だけでも、と作らせて頂きました。



やっぱりあんこ&バター

は外せない。

切れ目を目一杯開いて

これでもか!と

てんこ盛り。



焼そばパン。あり?なし?


実は、生まれてこの方、


「焼きそばパン」


というモノを食べたことありませんでした。


食べたいと思ったことすらなくて、

いくつか選択肢がある中に焼きそばパンが

あれば、真っ先に候補からも外れてました。


ひと言で言えば、"アンチ"


別々に食べた方が絶対美味しいのに、

何故わざわざ挟んじゃう💢みたいなね。


世の中でいくら市民権を得ていても、

私は焼きそばパンを食べる日は来ないと

思っていた。



しかし、その日は唐突に訪れた。


あんこバターは決定として、他には

何を挟もうか・・・?と、


冷蔵庫を開けると、3袋入マルちゃん焼きそばの

残り1袋と目があった。

賞味期限ギリギリ。使っちゃいたい。

急に、焼きそばパンへの警戒心が薄れた。


とりあえず、焼きそばパンのレシピを探す。

そこで見つけたマイスターヨシさんのレシピ。

具無し、かつ、味付けしっかり。



これなら作ってみたい!食べてみたい!!


添付の粉末ソースプラス、ちょっと味付けに

一工夫されている。普通に食べるなら

かなり濃いんだろうけど、

パンに挟んで、時間置いてから食べたら

味がぼやけず、ドンピシャ❗️



パンも焼きそばも主食。

ラーメンライスとかも意味わからない私。



この場合、シンプルに、焼きそばは具。

ソースコロッケを挟んだのと同じなんだね〜

と、腑に落ちた。

焼そばパン、気に入った♪


少年の弁当にも持たせる。

もちろん、食べたことないはず。


私の作る弁当、滅多に褒めないのだが…


「今日の昼ごはんめちゃくちゃ良かった!」


ですと。久しぶりに褒められた〜(T ^ T)

素敵なレシピに出会えて嬉しい♡

ラ・ランドさま、マイスターヨシさま

ありがとうございました❗️


いつか、本物の福田パンを食べれる日を

夢見て、今は自分で作ります。


今のうちに、

食べたいモノ、行きたいところ、

たくさん妄想を膨らませる。


その時が来たらお金と引き換えに実行するだけ。

実行したら終わってしまう。


こうやって、下らない妄想してる時が、

実は一番幸せなんじゃないかな?

タダだしね( ̄∀ ̄)


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