大好きなレーズンパンを焼きました。

見た目は地味ですが、

シュガー＆バターを乗せる効果は、

体験した人にしか分からないおいしさです。

レーズン酵母

とっても言いづらい事なのですが…

実は、

実は、

ワタシってば、

ここ数年、レーズンを大量に捨ててます。

これですね⤴︎

レーズン酵母を起こしたいだけなのに、

もう、かれこれ５年位失敗している。

オーガニックのオイルコートなしのを

選んで、煮沸消毒なども怠らずやっておる。

毎日瓶を振って、空気も入れてあげて

甲斐甲斐しくお世話しておる。

失敗内容は、毎回ほぼ同じで、

『うんとも、すんとも言わない』

普通は、2、3日で発泡して来て、

アルコールの匂いがしてくるはずなのに、

(成功した遠い昔のかすかな記憶あり)

待てど暮らせど、何も起こらない…

10日以上、その状況が続き、

最終的にカビがおいでなすって、

レーズン、御臨終…

と言うのが続いている。

シンプルに、

諦めが悪すぎる、って話なんだけど…

失敗した要因も全く分からないまま

ほとぼりが冷めたらまた同じようなやり方で

やっているから、そりゃそうなるのよ。

何か、重要で根本的なところが

きっと間違っているのだが…

それが分からない。

そして、それを分かりたくて、

続けている気もする。

レーズンとわたし、その後。

以前、実はレーズンが苦手だけど、

少しずつ克服している、と書いた。

実際、冒頭のレーズンパンは、大好きで

たまに作って食べている。

でも、レーズンをナッツみたいに

そのままつまんで食べたりは皆無で、

やっぱり、好きになるまでは至ってはいない。

もしかしたら、レーズン酵母つくるのに、

レーズン好きかどうかの暗黙の審査で

落とされているのか！？

簡単に簡単と言わないでくれ。

自分が、失敗続きだから、

一言言わせてもらおう❗️

この世の中、

どこもかしこも、

"簡単"

"初心者でも失敗なし"

"手軽に"

とか気軽に言い過ぎじゃない？

レーズン酵母に限らずだけど、

こう言う文句をを信じて、やってみて、

自分だけが出来ない時の敗北感ときたら…

みんなが"簡単"だと言う事が、

出来ないアタシ。

誰でも出来るはずだと言う事が、

出来ないアタシ。

ちょっと泣く（ ;  ; ）

簡単って、ものすご〜く曖昧で、

都合の良い言葉じゃないの。

浮気するオトコの"君が好きだ"くらい。

レーズンの呪い

私は、給食のレーズンパンが、

一番嫌いだった。

最初はレーズンを避けて、パンだけちぎって

食べていたけど、最終的には、

一口も食べないで捨てていた。

徹底的に嫌っていた。

今更、

「レーズンちゃん、あの時はごめん〜

仲良くしようよ〜」

なんて、やっぱりダメなのかしら…

最近、キッチンでうたた寝していたら、

変な夢を見た。

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ダサいオトコが、

女の子に好きだ❗️大好きだ❗️

と一方的に押して振られた。

「こんなに好きなのに、何で分かってくれない

んだよ！」

と、相談した友達に言われた一言が

「すごく好きなのは分かったけど、

オマエは好きになってもらう努力したの？」

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ダサいオトコは、私だ。

女の子は、酵母。

目が覚めて瞬間、そう思った。

好きになってもらう努力かぁ…

次回に、活かせるかなぁ。

未だ、酵母に片思いのダサい私は、

とりあえず、レーズンを食べながら、

このブログを書いてみたのだが（ーー；）

とりあえず、この経験で分かったことは、

何度挑戦しても出来ない人の気持ちと、

自分が意外にしぶといと言うことだ。